组织机构
院系设置
材料科学与工程学院化学与环境工程学院城市建设与安全工程学院
机械工程学院电气与电子工程学院计算机科学与信息工程学院
经济与管理学院人文学院艺术与设计学院
生态技术与工程学院外国语学院理学院
香料香精化妆品学部（香料
香精技术与工程学院）
轨道交通学院体育教育部
工程创新学院高等职业学院继续教育学院
马克思主义学院国际教育中心香料香精化妆品学部
（国际化妆品学院）
香料香精化妆品学部
（东方美谷研究院）		香料香精化妆品省部共建协同创新中心


行政系统
校长办公室监察专员办公室教务处
科学技术研究院研究生院人事处
财务处学生处招生工作办公室(挂靠教务处)
国际交流处（港澳台办公室）资产与实验室管理处信息化技术中心
审计处安全保卫处基建处
后勤保障与服务中心学科建设办公室离退休工作委员会办公室
徐汇校区管委会图书馆工程训练中心
档案馆上海应翔资产经营有限公司上海香料研究所
发展规划处高层次人才工作领导小组
办公室（挂靠人事处）		技术转移中心
上海市机械工业学校上海市材料工程学校